Salsa de camarones:

• Salsa de tomate
• Mayonesa
• Jugo de limón
• Brandy
• Agua de ajó
• Cebolla
• Cilantro
• Salsa inglesa
• Sal marina (Brinsa: http://www.brinsa.com.co)

Camarones:

• Camarones

Acompañantes:

• Aguacate
• Cebolla encurtida
• Galletas saladas (Saltin Noel: https://www.saltinnoel.com.co/)

Salsa:
Agregar una cucharada de salsa de tomate y mayonesa

• En una boul (Imusa: https://www.imusa.com.co) verter un poco de jugo de limón
• Añadir unas gotas de Brandy
• Agregar agua de ajó, se deja el ajo sumergido en agua y dos rodajas de limón
• Añadir cebolla picada y cilantro
• Verter unas gotas de Salsa Inglesa
• Agregamos sal marina (Brinsa: http://www.brinsa.com.co)

Camarones:

• Se agregan los camarones en el bowl donde se tiene la salsa preparada y se revuelve muy bien con una cuchara (Imusa: https://www.imusa.com.co)

Acompañantes:

• Se corta un aguacate en dos partes y se agrega el cóctel de camarones, re-cuerda que no estamos rellenando aguacate, si no que sea bastan-te sustancioso.
• Se añade cebolla encurtida, picamos la cebolla, vertimos vinagre, jugo de limón y un poco de azúcar, se deja sumergida la cebolla una o dos ho-ras como mínimo, luego la secamos, por ultimo se añade a los camaro-nes y las galletas saladas (Saltin Noel: https://www.saltinnoel.com.co/)

¡Sirve, decora tu plato y disfruta!